Les bases de la cuisine japonaise

Japon
Bien grandir et bien vivre

Les bases de la cuisine japonaise

Sushi, yakitori, onigiri, ramen, tempura...
Livre documentaireNon disponible
grouptotal
gauche
Auteurs |
Kié, Laure Auteur
Collectif
Hattori Souchon Hideko
Kishi, Haruna
Hauser, Patrice Photographe
Editeur |
Mango Editions
droite
Collection |
Le Japon de Laure Kié
Année de parution |
2022
Importance matérielle |
141p : 24.8 cm 18.7 cm 0.66 kg
Résumé
Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté ! Sushi, yakitori, onigiri, ramen, tempura, viandes, poissons, pâtisseries... : toutes les bases et recettes indispensables de la cuisine japonaise ! Des recettes, des reportages, des infos, des astuces. des photos, des illustrations... Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant.
Où le trouver ?
Localisation Cote Section Disponiblité
Lezoux - Médiathèque intercommunale VIVRE CUI MONDE Adulte En prêt

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