Veuillez noter que ce site fonctionne avec un système d"accessibilité. Appuyez sur Control-F10 pour afficher le menu d"accessibilité.

Le traité "Rustica" de la conservation

Cuisine/Recette
Bien grandir et bien vivre

Le traité "Rustica" de la conservation

Livre documentaireDisponible
grouptotal
gauche
Auteurs |
Blin, Aglaé Rédacteur
Zimmer, Françoise Rédacteur
Guézille, Caroline Rédacteur
Editeur |
Rustica éd.
Langue du document |
français
droite
Année de parution |
2012
Importance matérielle |
1 vol. (543 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
Résumé
Des recettes illustrées pour conserver divers aliments et produits en utilisant la technique la plus adaptée : salaison, stérilisation, séchage, etc.
Où le trouver ?
Localisation Cote Section Disponiblité
Peschadoires VIVRE CUISINE Adulte Disponible

Avis et commentaires

Give it 1/5
Give it 2/5
Give it 3/5
Give it 4/5
Give it 5/5
0 commentaires