Cuisine des bois et des forêts

Cuisine/Recette
Bien grandir et bien vivre

Cuisine des bois et des forêts

Livre documentaireNon disponible
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gauche
Auteurs |
Gautier, Justine Auteur du texte
Gautier Justine Auteur
Van der Haeghen Laure Illustrateur
Van der Haeghen, Laure Illustrateur
Editeur |
Éditions Thierry Magnier
Langue du document |
français
droite
Année de parution |
2020
Importance matérielle |
1 vol. (93 p.) : ill. en coul. : 33 cm
Résumé
Filet mignon aux chanterelles, sablés à la violette, sirop de sapin, salade de pissenlit, velouté d'orties, clafoutis aux fraises des bois... 59 recettes simples et variées pour apprendre à cuisiner les plantes, fleurs et fruits sauvages au fil des saisons.
Où le trouver ?
Localisation Cote Section Disponiblité
Lezoux - Médiathèque intercommunale GRANDIR CUISINE Jeunesse En prêt

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