Mochi mochis

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Mochi mochis

40 douceurs japonaises
Livre documentaireNon disponible
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gauche
Auteurs |
Motte, Mathilda Auteur du texte
Editeur |
Éditions de La Martinière
Langue du document |
français
droite
Année de parution |
2022
Importance matérielle |
1 vol. (119 p.) : ill. en coul. : 23 cm
Résumé
Découvrez enfin les secrets de fabrication du mochi, pâtisserie japonaise traditionnelle par excellence, naturellement sans gluten. Dangos caramel au beurre salé, Gyuhi au thé Earl Grey, Daifukus à la rose, Nerikiris au thé matcha ou coco-yuzu... Douceurs exquises qui fondent dans la bouche et se déclinent à l'infini.
Où le trouver ?
Localisation Cote Section Disponiblité
Lezoux - Médiathèque intercommunale VIVRE CUI MONDE Adulte En prêt

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