Japon. Okinawa, l'archipel de longue vie

A 1500 kilomètres au sud de Tokyo, sur l'archipel d'Okinawa, vivent un grand nombre de centenaires, deux à trois fois plus qu'ailleurs. La cuisine simple et raffinée des îles, les potiers de Yomitan ou les tortues de Tokashiki détiennent-ils quelques secrets de longévité ?