Ce conte sarde, écologiste avant l'heure, a été popularisé par le penseur Antonio Gramsci. C'est l'histoire d'un bol de lait posé près du lit d'un enfant, en Sardaigne. Une souris gourmande s'en régale, l'enfant pleure de faim... La souris embêtée supplie les chèvres de remplacer le lait. Mais leurs mamelles sont vides, car elles n'ont plus rien à manger. Même la plus haute montagne de Sardaigne a été pillée... On lui a pris ses pierres, ses arbres et ses animaux pour construire des palais, et des jardins autour des palais !